3 vitaminas que são as melhores para aumentar sua imunidade

Uma mulher mais velha prepara uma bebida saudável com ingredientes de reforço imunológico

O velho ditado, “Uma maçã por dia pode manter o médico longe”, pode ter a verdade por trás de tudo. Comer alimentos nutritivos ricos em certas vitaminas pode ajudar o sistema imunológico a combater doenças .

Conversamos com a nutricionista Julia Zumpano, RD, LD , para uma análise mais detalhada dessas vitaminas, em quais alimentos você pode encontrá-las e como elas podem ajudar a mantê-lo saudável. Aqui está o que ela tinha a dizer:

  • A vitamina C é um dos maiores estimuladores do sistema imunológico de todos. Na verdade, a falta de vitamina C pode até torná-lo mais propenso a adoecer. Os alimentos ricos em vitamina C incluem laranjas, toranjas, tangerinas, morangos, pimentões, espinafre, couve e brócolis. A ingestão diária de vitamina C é essencial para uma boa saúde porque seu corpo não a produz ou armazena. A boa notícia é que a vitamina C está em tantos alimentos que a maioria das pessoas não precisa tomar um suplemento de vitamina C  , a  menos que um médico o aconselhe.
  • A vitamina B6 é vital para apoiar as reações bioquímicas no sistema imunológico. Alimentos ricos em vitamina B6 incluem frango e peixes de água fria, como salmão e atum. A vitamina B6 também é encontrada nos vegetais verdes e no grão-de-bico, que é o ingrediente principal do homus.
  • A vitamina E  é um poderoso antioxidante que ajuda o corpo a combater infecções. Os alimentos ricos em vitamina E incluem nozes, sementes e espinafre.

Como fazer compras para aumentar sua imunidade

Uma regra simples pode ajudá-lo na escolha de frutas e vegetais na mercearia ou na feira: quanto mais coloridos forem os frutos e vegetais, melhor.

“Tente comer uma grande variedade de alimentos e procure comer frutas e vegetais de todas as cores do arco-íris”, diz Zumpano. “Seu prato será mais atraente de se olhar, e você garantirá que receberá o máximo possível de vitaminas e nutrientes benéficos para a saúde”.

Também é importante saber que você constrói um sistema imunológico forte, mantendo hábitos alimentares saudáveis ​​ao longo do tempo. Você não pode comer quatro laranjas no café da manhã e esperar estar protegido naquele dia contra um resfriado.

Os suplementos podem ajudar na sua imunidade?

Embora vitaminas e suplementos possam ajudar a preencher as lacunas em sua dieta, a melhor maneira de se abastecer com nutrientes essenciais é obtê-los diretamente dos alimentos.

Seu corpo absorve e usa vitaminas e nutrientes melhor quando eles vêm de uma fonte alimentar. Quando é uma vitamina ou suplemento, muitas vezes é questionável a quantidade que você está realmente recebendo. Como os suplementos são regulamentados como alimentos, não como drogas, a Food and Drug Administration não avalia a qualidade dos suplementos ou avalia seus efeitos no corpo.

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